Longchen Rabjam
LISBON-PRAGUE
terça-feira, 4 de junho de 2013
sábado, 18 de maio de 2013
sábado, 4 de maio de 2013
Vai mas é plantar morangos!
Não sei se podemos realmente dizer que fomos plantar
morangos. Talvez o termo seja mais transplantar morangueiros. Mas não importa
porque o resultado vai ser o mesmo, moranguinhos para comer no verão! O ano
passado fizemos o mesmo e posso garantir que comer morangos acabados de apanhar
tem outro encanto. Para quem tem um bocadinho de terra e não sabe o que fazer com
ela acho que esta é uma forma muito simples e gratificante de se estrearem nas
lides do jardim.
Transplantar morangueiros ou qualquer outra planta é tão fácil
e intuitivo que a maioria das dicas que temos para dar vão roçar o idiota. De
qualquer modo é para os mais cautelosos como eu, que gostam de estar bem cientes
dos trabalhos em que se metem, que deixo esta explicação e incentivo para porem
mãos à obra!
Antes de começarem é importante confirmarem que têm o
essencial aí pela garagem:
1. Luvas de jardinagem - especialmente para as meninas, não queremos estragar essa manicura.
2. Balde ou saco de plástico - para limparem o terreno de algumas plantas selvagens que se aproveitaram da nossa negligência. Se tiverem espaço no jardim utilizem uma caixa de compostagem ou biodigestor para transformar esses desperdícios em adubo.
3. Regador - de preferência grande para não estar sempre a ir encher de água.
4. Pá e enxada – A pá para podermos revirar a terra e a enxada para fazer os buracos na terra onde vamos colocar os morangueiros.
5. Fertilizante – O ano passado comprámos um fertilizante específico para morangos que se coloca na terra antes de (trans)plantar os morangueiros. Este ano resolvemos não utilizar o fertilizante e deixar tudo mais ao natural!
1. Luvas de jardinagem - especialmente para as meninas, não queremos estragar essa manicura.
2. Balde ou saco de plástico - para limparem o terreno de algumas plantas selvagens que se aproveitaram da nossa negligência. Se tiverem espaço no jardim utilizem uma caixa de compostagem ou biodigestor para transformar esses desperdícios em adubo.
3. Regador - de preferência grande para não estar sempre a ir encher de água.
4. Pá e enxada – A pá para podermos revirar a terra e a enxada para fazer os buracos na terra onde vamos colocar os morangueiros.
5. Fertilizante – O ano passado comprámos um fertilizante específico para morangos que se coloca na terra antes de (trans)plantar os morangueiros. Este ano resolvemos não utilizar o fertilizante e deixar tudo mais ao natural!
Antes
de começar a explicação quero só deixar um especial agradecimento ao meu modelo
que gentilmente transplantou sozinho o primeiro morangueiro para que eu pudesse
fotografar todo o processo (ou pelo menos parte dele).
Agora a parte complicada: a primeira operação consiste somente em arrancar ervas daninhas e revirar o terreno usando uma pá. Isto vai garantir que temos um solo limpo e fofinho para começar com o pé direito! Em seguida temos que abrir os buracos na terra onde desejamos plantar os morangueiros. Deixem algum espaço entre cada buraco para não ter mais tarde os morangos todos encavalitados, eles também têm que respirar! Reguem o buraco para deixar a terra húmida (se estão a pensar usar o fertilizante esta é a altura em que o podem adicionar à terra), coloquem o morango no buraco e cubram em redor com a terra. Nesta fase é importante certificarem-se que a parte central do morangueiro fica à superfície e sem terra, pois daqui vão nascer os novos caules. Depois de transplantados podem pressionar levemente a terra e voltar a regar só para garantir que estão confortavelmente instalados na sua nova morada! E tadá! Difícil? Não de todo. Mas claro que, para chegarmos à fase dos morangos propriamente ditos não nos podemos ficar por aqui, temos que cuidar deles todos os dias (ou quase todos os dias), visitá-los, ver como crescem, conversar com eles e regá-los!
Agora a parte complicada: a primeira operação consiste somente em arrancar ervas daninhas e revirar o terreno usando uma pá. Isto vai garantir que temos um solo limpo e fofinho para começar com o pé direito! Em seguida temos que abrir os buracos na terra onde desejamos plantar os morangueiros. Deixem algum espaço entre cada buraco para não ter mais tarde os morangos todos encavalitados, eles também têm que respirar! Reguem o buraco para deixar a terra húmida (se estão a pensar usar o fertilizante esta é a altura em que o podem adicionar à terra), coloquem o morango no buraco e cubram em redor com a terra. Nesta fase é importante certificarem-se que a parte central do morangueiro fica à superfície e sem terra, pois daqui vão nascer os novos caules. Depois de transplantados podem pressionar levemente a terra e voltar a regar só para garantir que estão confortavelmente instalados na sua nova morada! E tadá! Difícil? Não de todo. Mas claro que, para chegarmos à fase dos morangos propriamente ditos não nos podemos ficar por aqui, temos que cuidar deles todos os dias (ou quase todos os dias), visitá-los, ver como crescem, conversar com eles e regá-los!
quinta-feira, 2 de maio de 2013
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quarta-feira, 1 de maio de 2013
Vietname - Itália
Depois da história das amêijoas do Vietname no Pingo Doce resolvi
investigar de onde vêm as amêijoas que se vendem aqui por Praga. Segundo as embalagens
que vi no mercado são italianas. Então pensei para os meus botões, se em Portugal
se comem amêijoas do Vietname porque não comer em Praga amêijoas italianas? O
resultado foram duas barriguinhas felizes! (Sim, aqui em casa somos só dois, a
gata ainda não gosta de marisco!)
De qualquer forma, independentemente de serem portuguesas, vietnamitas ou italianas, aqui fica uma receita muito simples para as vossas amêijoas!
De qualquer forma, independentemente de serem portuguesas, vietnamitas ou italianas, aqui fica uma receita muito simples para as vossas amêijoas!
Ingredientes (2 pessoas):
800g de amêijoa
Alho (5 dentes, quanto mais melhor)
Vinho branco 2 dL
Azeite 4 csp
Salsa fresca
1/2 pimenta vermelha
Alho (5 dentes, quanto mais melhor)
Vinho branco 2 dL
Azeite 4 csp
Salsa fresca
1/2 pimenta vermelha
Preparação:
Lavar as amêijoas em água salgada e separar as amêijoas fechadas das abertas ou partidas.
Numa frigideira grande regar com azeite até cobrir a superfície e colocar os dentes de alho. Quando estes estiverem dourados juntar as amêijoas e deixar cozinhar. Quando as amêijoas começarem a abrir, juntar a pimenta vermelha picada, a salsa picada e regar com vinho branco. Deixar cozinhar só mais um pouco e está pronto a servir!
sexta-feira, 19 de abril de 2013
Primavera salgada
Esta
semana fez um calor tremendo aqui por estes lados. Em menos de um dia
troca-se o casaco de "pele" pelos calções e de repente vive-se alegremente
o aquecimento global. Passeando-me pelo mundo das modas constatei que, por coincidência, a
edição de Maio da Vogue Espanha
não podia ter retratado melhor este abrupto início de estação.
De alguma forma atropelou-se a primavera e entrámos directamente no verão
sem passar pela casa de partida. Para mim esta produção transmite-me
exactamente essa sensação de confusão climática: uma sereia primaveril com
uma produção hibrida onde se casam casacos com fatos de banho,
mangas compridas com cuequinha... Obrigada por me fazerem sonhar, neste caso não
com as Maldivas mas com todas essas praias lusitanas que por mim esperam
(em breve)!
Modelo: Aymeline Valade / Fotógrafo: Miguel Reveriego / Stylist: Belen Antolin / Cabelos: Peter Gray / Maquilhagem: Ozzi Salvatierra
Imagens via Visual Optimism
Também podem ver o video da sesão fotográfica em www.vogue.es
quinta-feira, 11 de abril de 2013
A FÓRMULA MÁGICA: Sapato D'Orsay
Cada vez mais me convenço que o bom design não é nada mais
nada menos que um conjunto de fórmulas mágicas e que a maioria dos
estudantes de artes não perdia nada em se matricular em Hogwarts. Fórmulas
porque o design consiste em infindáveis combinações de cores, padrões, proporções,
texturas… e mágicas porque se forem bem equacionadas ( e aqui é que acontece a
magia) se podem tornar em objectos de culto, desejos irresistíveis e quiçá dar
origem aos mais hediondos crimes (contra a carteira, claro está).
Obviamente que o marketing também lança os seus pós de perlimpimpim mas isso,como dizia a minha
avó, são contas de outro rosário.
Eu não estou aqui para vos cegar com meros truques, eu vim em missão de revelar
a mais bela e pura magia do design!
Ok, se calhar eu estou só a exagerar um pouco e vocês já perceberam pelas imagens que eu só vim aqui falar de roupas, “tralha” e….SAPATOS!
Obviamente que o marketing também lança os seus pós de perlimpimpim mas isso,
Ok, se calhar eu estou só a exagerar um pouco e vocês já perceberam pelas imagens que eu só vim aqui falar de roupas, “tralha” e….SAPATOS!
Há alguma senhora, jovem, menina que não se renda à magia dos sapatos? Pois eu andava tal qual a Cinderela à procura do meu sapatinho de verão até que me deparei com estas sabrinas d’orsay que são de deixar o sapatinho de cristal a um canto a chorar! Este estilo de sapatos d’orsay tem sempre o poder de me hipnotizar. No início pensava que era por causa da minha Mãe. Quando era pequenina a minha Mãe tinha uns lindos em camurça azul e eles sempre me ficaram na cabeça, (porque nos pés não me serviam). Passado alguns anos a maturidade trouxe-me iluminação e percebi que o que transforma este sapato em algo discreto, elegante e ao mesmo tempo sexy, é o facto de podermos ver a curvatura do pé. Não sou perita em feitichismos sobre pés, mas que existe algo extremamente revelador neste sapato existe. Ao que consta o seu nome tem origem no Conde Francês Alfred d’Orsay, um dandy e artista do sec.XIX, amante de modas e amigo do Lord Byron. Ora um belo dia o nosso conde achou que os sapatos do exército
De qualquer maneira espero que apreciem e espalhem magia por aí, os links seguem em baixo.
1. Blusa: Mango
2. Calções : Zara
3. Sapatos: Vince
4. Mala: Marc by Marc Jacobs
5. Chapéu:Topshop
6. Óculos de sol: Karen Walker
7. Relógio: Junghans
2. Calções : Zara
3. Sapatos: Vince
4. Mala: Marc by Marc Jacobs
5. Chapéu:Topshop
6. Óculos de sol: Karen Walker
7. Relógio: Junghans
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